Proizvodnja in predelava hrane in pijač je podvržena strogi zakoni, predpisi in industrijskim kodeksom. Namen teh pravil in smernic je zmanjšati tveganje škode za potrošnike od izdelkov, ki vsebujejo potencialne tuje organe ali bakterije. Uporaba merilnikov tlaka je pomemben del varne proizvodnje hrane.
V cevi, filtrih in rezervoarjih je treba izvesti tlak in merjenje ravni v hrani, mlečnih izdelkih, pijačah in proizvodnji. Tlačni merilniki morajo biti natančni, imuni na vibracijo, ki lahko prenesejo temperature in napetosti, ustvarjene med čiščenjem, in imajo namenske naprane dele. Specifične aplikacije vključujejo ravnotežje, silose, rezervoarje za shranjevanje, procese mešanja, sisteme za arome, pasterizacijo, emulgacijo, napolnitvene stroje in homogenizacijo, če jih naštejemo le nekaj.
NajvečOddajniki elektronskega tlakaKot element za prenos tlaka uporabite elastično diafragmo. Z uporabo ustrezne procesne povezave lahko tlačni oddajnik namestimo brez vrzeli in ga je enostavno očistiti. Sistemi za čiščenje CIP (čiste na mestu, znani tudi kot čiščenje na mestu) se uporabljajo za čiščenje notranjih površin cevi in rezervoarjev v opremi za predelavo tekočine in pol-tekočine. Ta vrsta čiščenja je ponavadi mogoča le z velikimi rezervoarji, vrči ali vodovodnimi sistemi z gladkimi površinami. "Modeni del" tlačnega oddajnika je diafragma, ki je v stiku z merjenim medijem in mora biti sposobna prenesti sile in temperature, ki nastanejo med čiščenjem CIP in sterilizacijo. Redno čiščenje in zasnova brez vrzeli zmanjšujejo tveganje za kontaminacijo, vendar morajo imeti površine napranih delov tudi gladek profil, brez ostrih vogalov in vrzeli, ki lahko povzročijo zbiranje in gnilobo medijev. Običajno je ta del izdelan iz nerjavečega jekla, da se prepreči prileganje medijev.
Ena metoda, ki se uporablja v industriji hrane in pijač za merjenje neprekinjene ravni, je hidrostatična metoda. Stacionarna tekočina ne more zdržati niti strižne deformacije niti natezne sile. Sila med dvema sosednjima deloma v mirni vodi in silo na stranski steni tiho vode je predvsem tlak, ki se imenuje hidrostatski tlak. Tekoči stolpec nad tlačnim senzorjem ustvarja hidrostatični tlak, ki je neposreden indikator ravni tekočine. Izmerjena vrednost je odvisna od gostote tekočine, ki jo je mogoče vnesti kot kalibracijski parameter.
V primeru odprte posode, kjer atmosferski tlak deluje na vrhu tekočine, lahko uporabimo senzor merilnega tlaka. Za zaprta posoda se lahko za merjenje uporabita dva ločena oddajnika tlaka ali en sam diferenčni oddajnik tlaka. Kontrolski sistemi v živilski industriji pogosto uporabljajo različno oddajnike tlaka zaradi njihove mere zaradi njihove robustičnosti.
Čas objave: Mar-12-2022